วิธีการเริ่มต้นธุรกิจเห็ด

ธุรกิจการเพาะเห็ดสามารถเป็นแหล่งรายได้เพิ่มเติมหรือพื้นฐาน คุณสามารถปลูกเห็ดประเภทต่าง ๆ ในหมู่ผู้ปลูกเห็ดในประเทศที่นิยมมากที่สุดคือเห็ดนางรมเห็ดแชมปิญองและเห็ดน้ำผึ้ง เทคโนโลยีสำหรับการเพาะเห็ดนั้นเรียบง่ายและไม่ต้องการทักษะพิเศษเป็นพิเศษและสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเพาะเห็ด

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมห้องคุณสามารถปลูกเห็ดในห้องใต้ดินของบ้านส่วนตัวหรือในโรงนา แนะนำให้ใช้ผนังในห้องเพื่อบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

ในการปลูกเห็ดมีความจำเป็นต้องเตรียมสารตั้งต้นพิเศษซึ่งอาจรวมถึงขี้เลื่อยและฟาง มีคุณสมบัติทางเทคโนโลยีของการเตรียมสารตั้งต้นสำหรับเห็ดชนิดต่างๆ ในการปลูกเห็ดหอยนางรมควรหั่นสับและนึ่งในน้ำร้อน สารให้ความหวาน agaric จะถูกพาสเจอร์ไรส์ด้วยสารละลายธาตุอาหารร้อนซึ่งมีการเติมแป้งแยมหรือข้าวโพด ปุ๋ยหมักที่พร้อมจะถูกเพิ่มไปยังสารตั้งต้นเห็ด

สารตั้งต้นจะถูกวางในชั้นในถุงพลาสติกขนาด 40 x 90 ซม. โดยมีเส้นใยวางอยู่ระหว่างชั้น ถุงทุกๆ 10-15 ซม. จะมีรูเล็ก ๆ

ในการซื้อไมซีเลียมนั้นควรมาจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้เนื่องจากผลผลิตจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของไมซีเลียม

ควรเพาะเห็ดในที่มืดและปิดที่อุณหภูมิประมาณ 22 องศาเซลเซียส ทันทีที่มีหน่อของเห็ดปรากฏในรูที่ถูกตัดควรจะย้ายถุงที่มีไมซีเลียมไปยังห้องเย็น สำหรับเห็ดที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วมันเป็นสิ่งจำเป็นที่ห้องมีอุณหภูมิประมาณ 15 ° C เป็นเวลา 12 ชั่วโมงต่อวันห้องที่มีไมซีเลียมควรจะติดไฟ

สำหรับการส่องสว่างของหลอดฟลูออเรสเซนต์สามารถใช้งานได้