วิธีการเปิดอาร์ตคาเฟ่

สถานประกอบการด้านอาหารในใจแนวคิดกำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในรัสเซีย ความคิดที่ดีและการดำเนินการตามโครงการสามารถดึงดูดผู้เข้าชมจำนวนมาก

สิ่งสำคัญคือความคิด

ประมาณหกสิบเปอร์เซ็นต์ของผู้เยี่ยมชมคาเฟ่ศิลปะกลายเป็นลูกค้าประจำของพวกเขาหากพวกเขา "ติด" โดยบรรยากาศของสถาบัน กลุ่มเป้าหมายของสถาบันในรูปแบบนี้เป็นตัวทำละลายและใช้งานมากที่สุด

กำไรจากสถาบันการศึกษาดังกล่าวจะยิ่งมากขึ้นและยิ่งมีผู้เข้าชมนานเท่าไหร่ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมและไม่ลืมเกี่ยวกับโปรแกรมทางวัฒนธรรม ดนตรีสด, ห้องสมุด, การฉายภาพยนตร์ของโรงภาพยนตร์อาร์ตเฮาส์หายาก - ทั้งหมดนี้ดึงดูดผู้ชมในคาเฟ่ศิลปะ

บทบาทที่สำคัญเล่นโดยที่ตั้งของร้านกาแฟในอนาคต สำหรับสถาบันดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องอยู่ใกล้กับใจกลางเมืองมากที่สุด เมื่อเลือกห้องให้ใส่ใจกับรายละเอียดเช่นมุมมองจากหน้าต่าง รั้วอิฐกำแพงเปล่าหรือขยะสามารถช่วยสร้างบรรยากาศในร้านกาแฟได้ยาก