ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิดร้านกาแฟ
ความฝันที่จะมีร้านกาแฟหรือร้านอาหารของคุณเองเพื่อให้เป็นจริงนอกเหนือจากทุนและแนวคิดเริ่มต้นนั้นต้องมีการเตรียมเอกสารที่มีความสามารถ ในการเปิดร้านกาแฟคุณต้องรวบรวมรายชื่อ
ค้นหาห้องที่สถานประกอบการของคุณจะตั้งอยู่ ก่อนที่คุณจะเริ่มงานก่อสร้างและเปิดร้านกาแฟของคุณเองให้ขออนุญาตวางวัตถุ เอกสารนี้ออกโดย Rospotrebnadzor และได้รับความยินยอมอย่างเป็นทางการจากองค์กรนี้เพื่อวางร้านกาแฟหรือร้านอาหารในสถานที่ที่มีอยู่
จำเป็นต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยจากอัคคีภัยหากคุณวางแผนที่จะเปิดร้านกาแฟในอาคารที่สร้างขึ้นใหม่การอนุญาตนี้จะได้รับเมื่ออาคารได้รับอนุญาต
นอกจากนี้ต้องมีเอกสารจำนวนหนึ่งเกี่ยวกับการปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยของสถาบัน ได้รับอนุญาตให้ออกภายใน 10 วันโดยหัวหน้าแพทย์ของสถานีอนามัยและระบาดวิทยา ในการขอรับการอนุญาตคุณต้องระบุ:
- หนังสือรับรองการจดทะเบียนของรัฐ;
- ให้เช่าอาคาร
- ข้อสรุปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและวัตถุดิบ
- ผลการตรวจสุขภาพพนักงาน
คุณต้องได้รับใบอนุญาตดังต่อไปนี้:
- ใบอนุญาตค้าปลีก (ออกให้ระยะเวลา 1 ปี)
- เมื่อขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านกาแฟคุณต้องมีใบอนุญาตในการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และยาสูบ
ในการเปิดร้านกาแฟคุณต้องได้รับสิทธิบัตรสำหรับกิจกรรมการซื้อขาย รัฐบาลท้องถิ่นออกสิทธิบัตรให้
ภัตตาคารต้องกำหนดรูปแบบทางกฎหมายของสถาบันของเขา: ผู้ประกอบการรายบุคคล (IP), บริษัท ร่วมทุนปิด (CJSC), บริษัท รับผิด จำกัด (LLC), บริษัท ร่วมทุนเปิด (OJSC) นอกจากนี้คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับระบบภาษี - เลือกระหว่างระบบทั่วไปและระบบที่เรียบง่าย
นอกจากเอกสารคุณจะต้องตัดสินใจเกี่ยวกับแนวคิดของร้านอาหารหรือร้านกาแฟของคุณแล้วจ้างนักออกแบบเพื่อนำไปใช้ จ้างบุคลากรที่มีคุณสมบัติเริ่มต้นด้วยการบริหาร
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีการเปิดธุรกิจแฟรนไชส์
