วิธีการเปิดร้านขายขนม

หนึ่งในโครงการธุรกิจที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุดคือการเปิดร้านขายขนมของคุณเอง ขนมหวานไม่เคยสูญเสียลูกค้าดังนั้นร้านค้าที่มีสารพัดตามกฎแล้วมักมีความต้องการที่มั่นคง

คุณจะต้อง

• - กฎบัตร;

• - บันทึกความเชื่อมโยง;

• - โปรโตคอลตำแหน่งการตัดสินใจในการสร้างองค์กรในการแต่งตั้งผู้อำนวยการ

• - หนังสือรับรองการจดทะเบียนของรัฐในฐานะนิติบุคคล

• - หนังสือรับรองการจดทะเบียนกับหน่วยงานภาษี

• - รหัส Goskomstat;

• - สารสกัดจากการลงทะเบียน;

• - เอกสารรับรองรายการการแบ่งประเภทและปริมาณสินค้าที่ขายเงื่อนไขการขนส่งสถานที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหาร

• - เอกสารประกอบสินค้า

• - ใบแจ้งหนี้ที่ระบุเวลาวันที่ผลิตระยะเวลาการขายผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียได้

• - เอกสารรับรองสิทธิในการใช้สถานที่;

• - หนังสือทางการแพทย์ส่วนบุคคลตั๋วเตือนเกี่ยวกับการละเมิดสุขาภิบาล

คู่มือการใช้งาน

1

สิ่งแรกที่คุณควรทำคือไปที่ร้านขายขนมของคู่แข่งภายใต้หน้ากากของผู้ซื้อทั่วไป ให้ความสนใจกับวิธีการตกแต่งร้านค้าขนมชนิดใดและราคาเท่าไหร่ที่เต็มไปด้วยชั้นวาง ถามผู้ขายเกี่ยวกับชื่อผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด ดังนั้นคุณจะระบุประเภทของขนมได้มากถึง 10-20 ชนิดที่มีมูลค่าการซื้อในร้านของคุณตั้งแต่ต้น และเมื่อทราบนโยบายการกำหนดราคาของคู่แข่งคุณสามารถทำให้ราคาขนมของคุณลดลงซึ่งจะดึงดูดผู้ซื้อให้คุณทันที

2

เลือกห้องที่เหมาะสมสำหรับร้านค้าของคุณ มันควรจะสะดวกสบาย แต่ในเวลาเดียวกันก็กว้างขวาง อย่าลืมว่าการเก็บขนมหวานและขนมหวานอื่น ๆ นั้นต้องใช้พื้นที่มากและเมื่อเวลาผ่านไปจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นให้เช่าห้อง "เพื่อการเติบโต" ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าที่มีเสียงดังและในอาคารแยกต่างหาก

3

สะดวกสำหรับคุณและลูกค้าจะเป็นรูปแบบของร้านค้าในฐานะ "ซูเปอร์มาร์เก็ต" ผู้คนจะสามารถเดินไปมาได้อย่างอิสระระหว่างชั้นวางขนมดูที่หลากหลายประเภทและเลือกซื้อของที่พวกเขาชอบในตะกร้า และคุณก็ช่วยผู้ขายได้

4

สำหรับผู้ขายเองนั้นไม่เลวเลยหากพวกเขาจะมีความรู้ในระดับสูง ขอแนะนำให้รู้จักชื่อทั้งหมดเพื่อให้สามารถสร้างความนิยมในขนมหวานบางประเภท นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์หากผู้ขายได้ทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ของเขาเพราะได้ลองทำด้วยตัวเองเขาจะสามารถอธิบายรสนิยมและองค์ประกอบได้อย่างถูกต้องและมีสีสันมากขึ้นให้คำแนะนำสิ่งที่ผู้ซื้อต้องการ

5

ก่อนอื่นซื้อช็อคโกแลตประมาณ 30 ชนิดและคาราเมลมากถึง 15 ชนิด นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มขนมอื่น ๆ ลงในการจัดเก็บของร้าน: คุกกี้, ไอศครีม, halva, มาร์มาเลด ถัดไปคุณจะเข้าใจว่าสปีชีส์ใดที่ควรค่าแก่การซื้อมากขึ้นรายการที่ต้องแสดงและที่จะกำจัด ด้วยวิธีการที่เหมาะสมและการเอาใจใส่ลูกค้าร้านค้าของคุณควรขยายและประสบความสำเร็จ

6

ต้องขอบคุณการห่อที่มีสีสันการตกแต่งภายในของร้านจึงจำเป็นต้องได้รับการเสริมเพื่อที่จะเน้นและดึงดูดสายตาของลูกค้าโดยเฉพาะกับขนม ดังนั้นคุณควรเลือกการออกแบบที่มีสีเดียวในโทนสีพาสเทลที่สดใสด้วยสำเนียงเล็ก ๆ ที่น่าสนใจ: ภาพถ่าย, ภาพ, ภาพวาด

7

รวบรวมรายการเอกสารทั้งหมดเพื่อเปิดร้านรับสิทธิ์ในการซื้อขาย ซื้อและลงทะเบียนเครื่องบันทึกเงินสดจ้างผู้ขายและค้นหาซัพพลายเออร์ หลังจากทำตามขั้นตอนทั้งหมดแล้วคุณสามารถดำเนินการขายผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มีความสุข

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ต้องทำความคุ้นเคยกับกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมดที่ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดในการขายปลีก

เอกสารสำหรับเปิดร้าน