วิธีการเปิดร้านขายของชำเล็ก ๆ ของคุณ

การค้าอาหารเป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มมาก ร้านค้าเล็ก ๆ ใกล้บ้านไม่ต้องการการลงทุนทางการเงินขนาดใหญ่ แต่ด้วยการจัดองค์กรและการดำเนินธุรกิจที่เหมาะสมก็สามารถประสบความสำเร็จได้

คู่มือการใช้งาน

เลือกแบบฟอร์มการซื้อขาย คุณสามารถทำการคำนวณแบบเปิดหรือซื้อขายผ่านทางเคาน์เตอร์ ตัวเลือกหลังเป็นที่นิยมมากกว่าเนื่องจากไม่ต้องการระบบป้องกันการโจรกรรมเพิ่มเติม รับอุปกรณ์สำหรับร้านค้า คุณจะต้องมีการเก็บเข้าลิ้นชักแบบเปิดและตู้เย็นสำหรับแสดงอาหารที่เน่าเสียง่าย บริษัท เบียร์และน้ำอัดลมสามารถจัดหาตู้เย็นให้กับคุณสำหรับเครื่องดื่ม

ลงทะเบียนเงินสดที่จุดขาย สำหรับร้านค้าเล็ก ๆ โต๊ะเงินสดหนึ่งโต๊ะก็เพียงพอแล้ว จ้างพนักงานขาย - พนักงานกะทำงานสองคนจะทำงาน ตรวจสอบความซื่อสัตย์ของผู้ขาย - การไม่มีรหัสเงินสดในสินค้าทำให้พวกเขามีศักยภาพในการนับผู้ซื้อ

เลือกซัพพลายเออร์ของสินค้า ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผู้ค้าส่งที่มีช่วงกว้างที่สุดของผลิตภัณฑ์ทำงานบนพื้นฐานการชำระเงินที่เลื่อนออกไป ตรวจสอบความสดของสินค้าอย่างเคร่งครัดวิธีเดียวที่คุณสามารถรักษาลูกค้าได้ เติมเต็มสิ่งจำเป็นพื้นฐานด้วยข้อเสนอดั้งเดิม - เช่นเค้กราคาถูกขนมปังอบสดใหม่จากเบเกอรี่ขนาดเล็กหรือผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปหลากหลายชนิด

มีส่วนร่วมในการกำหนดราคา คุณจะไม่สามารถแข่งขันกับร้านค้าในเครือที่มีราคาต่ำได้ อย่างไรก็ตามคุณมีทรัมป์การ์ดของคุณ - ความพร้อมใช้งานทีละขั้นตอนและการเลือกสรรที่เหมาะสมที่สุด กำหนดราคาสูงกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้เคียงเล็กน้อย - ความแตกต่างเล็กน้อยจะไม่เป็นปัญหาสำหรับลูกค้าของคุณ

ให้บริการเพิ่มเติมแก่ลูกค้า วางหน้าต่างร้านค้าด้วยผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องในร้านค้า: อาหารสัตว์เลี้ยงสารเคมีที่ใช้ในครัวเรือนและผลิตภัณฑ์สุขอนามัย อย่าลืมเกี่ยวกับขั้วการชำระเงิน - ลูกค้าของคุณจะได้รับการดูแลเกี่ยวกับความสะดวกสบายของพวกเขา

แจ้งผู้อยู่อาศัยของบ้านโดยรอบเกี่ยวกับการเปิดสาขาใหม่ โพสต์โฆษณาบนซุ้ม, แจกใบปลิวในกล่องจดหมาย นึกถึงโบนัสเล็กน้อยสำหรับผู้ซื้อรายแรก - ถุงเมล็ดหรือขนมเป็นของขวัญสำหรับการซื้อ ผู้เยี่ยมชมร้านค้าในท้องถิ่นนั้นไม่ได้รับความสนใจจากร้านค้ามากนักกลายเป็นข้อยกเว้นที่น่าพึงพอใจ