ประเภทของกิจกรรม

วิธีการเปิดห้องรับประทานอาหารของคุณ

วิธีการเปิดห้องรับประทานอาหารของคุณ
Anonim

ในการเปิดห้องรับประทานอาหารสิ่งสำคัญที่สุดคือการออกแบบให้ถูกต้อง วิธีการเลือกอุปกรณ์เทคโนโลยีควรระมัดระวังและละเอียดรอบคอบเท่าที่จะทำได้ หากคุณมีความรู้เพียงพอคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง หากมีความรู้ไม่เพียงพอให้ติดต่อนักเทคโนโลยีและนักออกแบบของ บริษัท ที่คุณจะซื้ออุปกรณ์เพื่อขอความช่วยเหลือ

Image

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดสินใจเลือกสถานที่ สำหรับห้องรับประทานอาหารควรประกอบด้วยห้องโถงที่ค่อนข้างใหญ่ห้องครัวที่เกี่ยวข้องกับการแบ่งเขตในร้านขายขนมร้อนเย็นร้านขนมรวมถึงพื้นที่เพิ่มเติมที่จำเป็นทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาจำนวนห้องสาธารณูปโภคและสำนักงานที่เพียงพอ สำหรับที่ตั้งเมื่อคุณเปิดห้องรับประทานอาหารคุณต้องมองหาห้องในโซนที่มีการจราจรหนาแน่นรวมถึงการปรากฏตัวของสถาบัน (มหาวิทยาลัยศูนย์ธุรกิจและอื่น ๆ) ที่พร้อมให้บริการลูกค้า

2

ดูว่ามีพลังงานเพียงพอในห้องรับประทานอาหารในอนาคตหรือไม่ หากห้องพักตั้งอยู่ในใจกลางเมืองมีความเสี่ยงสูงต่อการ จำกัด ไฟฟ้า สำหรับการจัดเลี้ยงนี่เป็นหนึ่งในประเด็นที่สำคัญที่สุดแก้ไขได้ในระยะแรกของการออกแบบห้องรับประทานอาหาร เมื่อความยุ่งยากเกิดขึ้นกับไฟฟ้าคุณควรพิจารณาการทำงานของอุปกรณ์ระบายความร้อนโดยใช้แก๊สซึ่งคุณจะต้องวาดขึ้นและลงทะเบียนสิ่งที่เรียกว่า "โครงการก๊าซ" มันไม่ถูกและยิ่งกว่านั้นใช้เวลามาก แต่ในกระบวนการใช้งานอุปกรณ์ระบายความร้อนจะทำกำไรได้มาก

3

คำนวณจำนวนห้องเย็นที่ต้องการ โปรดจำไว้ว่าพวกเขาจะต้องมีอุณหภูมิที่แตกต่างกัน: ตู้แช่แข็งตู้เย็นพร้อมโซนลบสำหรับปลาและเนื้อสัตว์สดตู้เย็นสำหรับมื้ออาหารพร้อมศูนย์และโซนบวก หากห้องรับประทานอาหารของคุณจัดเตรียมไว้สำหรับอุตสาหกรรมขนมควรพิจารณาเรื่องนี้ด้วยเช่นกันเมื่อทำการร่างข้อกำหนดของอุปกรณ์ทำความเย็น

4

ทำรายการอุปกรณ์ไฟฟ้าระบบเครื่องกลไฟฟ้าและเครื่องกลที่จำเป็น ซึ่งอาจรวมถึงเครื่องผสมทุกชนิดเครื่องปั่นเครื่องผสมเครื่องบดย่อยเครื่องหั่น ฯลฯ หากคุณเปิดห้องรับประทานอาหารที่ไม่มีพ่อครัว แต่วางแผนที่จะดึงดูดมันในอนาคตให้วิเคราะห์เมนูของสถาบันในรูปแบบที่คล้ายกัน มีความคิดเกี่ยวกับอาหารที่คุณต้องการดูในเมนูในอนาคตของคุณมันจะง่ายกว่าที่จะคาดเดาสิ่งที่ชนิดของอุปกรณ์ที่คุณต้องการ

5

เลือกสายจำหน่ายเช่นเดียวกับโต๊ะและเก้าอี้สำหรับห้องโถง หากครั้งแรกที่ควรจะเลือกตามฟังก์ชั่นแล้วเฟอร์นิเจอร์ - ขึ้นอยู่กับความคิดทั่วไปของการออกแบบของห้องรับประทานอาหาร ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามโต๊ะสี่เหลี่ยมควรเลือกที่จะปัดเศษและท้ายที่สุดเก้าอี้แบบแข็งจะมีความเหมาะสมมากกว่าแบบนิ่ม เหตุผลนั้นง่าย: คุณในฐานะเจ้าของมีความสนใจในการหมุนเวียนที่นั่งบ่อยครั้งมากกว่าที่จะรวมตัวกันนานกว่าหนึ่งชากาน้ำชา

ให้ความสนใจ

หากคุณเพิกเฉยต่อข้อกำหนดที่ CPS และ Fire Inspector นำเสนอคุณสามารถสูญเสียเวลาไม่เพียง แต่เงินเท่านั้น

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ก่อนติดต่อผู้จำหน่ายอุปกรณ์ขอแนะนำให้แสดงเมนูที่ห้องอาหารจะทำงาน ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการอะไร

แนะนำ