วิธีเพิ่มยอดขายในร้านอาหาร
เจ้าของร้านอาหารไม่ต้องการให้มีโต๊ะฟรีแม้แต่แห่งเดียวในการก่อตั้งและสำหรับปีใหม่วันที่ 8 มีนาคมและวันหยุดสำคัญอื่น ๆ ควรทำการบันทึกล่วงหน้า
คู่มือการใช้งาน
1
สั่งอาหารจานเด็ดจากเมนูของคุณและวางลงบนหน้าต่าง เมื่อผ่านร้านอาหารผู้คนจะได้รับสัญญาณภาพจากนั้นภาพสะท้อนก็จะทำงาน หากคนไม่ได้กินเป็นเวลานานมีแนวโน้มว่าเขาจะมีของว่างในสถานประกอบการของคุณ
2
ออกแบบระบบลดราคา ตัวอย่างเช่นลูกค้ามาที่ร้านอาหารและสั่งซื้อ เมื่อพนักงานเสิร์ฟนำใบเสร็จลูกค้าพบว่ามียอดสั่งซื้อ 30, 000 รูเบิลเขาจะได้รับส่วนลด 10% จากช่วงเวลานี้ลูกค้าบันทึกการตรวจสอบทั้งหมดของร้านอาหารเพื่อรับส่วนลด หากเขามีบัตรส่วนลดน่าจะใช้เป็นประจำ
3
มากับ "บิด" ของสถาบัน หากคุณมีร้านอาหารเม็กซิกันชานสันหรือเทคโนจะไม่สามารถส่งเสียงได้ สีประจำชาติแนะนำเพลงชาติ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะแสดงสดในขณะที่ศิลปินควรเป็นเหมือนชาวเม็กซิกัน: หนวด, หมวกปีกกว้าง, เสื้อผ้าที่เหมาะสมจะทำ ดูรีวิวร้านอาหารบนอินเทอร์เน็ตทำไมไม่ลองใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของเพื่อนร่วมงานจากเมืองอื่น จุดสำคัญ: คุณจะต้องมีคุณสมบัติแตกต่างจากคู่แข่ง
4
กระตุ้นลูกค้าไม่เพียง แต่ยังกระตุ้นพนักงาน มอบโบนัสให้กับพนักงานที่มีประสิทธิภาพให้วันพักเพิ่ม ตามผลลัพธ์ของรอบระยะเวลาจัดกิจกรรมบันเทิงสำหรับคนที่ดีที่สุด
5
ดำเนินการฝึกอบรมการขายสำหรับบริกรเช่น พวกเขาสื่อสารกับลูกค้าและมีอิทธิพลต่อทางเลือก
6
ติดตามระดับโดยรวมของร้านอาหาร นอกจากแรงจูงใจของพนักงานแล้วให้ปรับ: สำหรับกรณีที่ไม่มีไม้จิ้มฟันหรือผ้าเช็ดปากบนโต๊ะสำหรับการบริการลูกค้า "สบาย ๆ " เป็นต้น
