วิธีการเปิดร้านทำอาหาร

การเตรียมอาหารที่อร่อยและหลากหลายทุกวันเป็นงานที่ยากสำหรับผู้หญิงทำงาน ร้านทำอาหารมาช่วยพวกเขานำเสนออาหารที่สะดวกหลากหลายสำหรับทุกรสนิยมและงบประมาณ ร้านค้าดังกล่าวเป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับธุรกิจของคุณ การปรุงอาหารที่จัดอย่างเหมาะสมจะจ่ายออกไปอย่างรวดเร็วเพียงพอ

คู่มือการใช้งาน

เลือกรูปแบบและราคาที่คุณต้องการใช้งาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ประเมินข้อเสนอของคู่แข่งที่อาจเกิดขึ้น - คาเฟ่ขายอาหารสะดวกและซูเปอร์มาร์เก็ตกับร้านค้าของตนเอง อย่าวางเดิมพันผลิตภัณฑ์ราคาถูกเกินไปจากวัตถุดิบคุณภาพต่ำ ผู้ซื้อในการปรุงอาหารมีความสนใจในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มอีกนิด

เป็นการดีที่สุดที่จะทำงานกับเนื้อสัตว์และลูกกวาด อย่าทำตามหมวดหมู่มาตรฐานเสนอสิ่งที่น่าสนใจที่จะกลายเป็นคุณสมบัติของการทำอาหารของคุณ ตัวอย่างเช่นจัดเตรียมอาหารตามสั่งล่วงหน้าทำไส้กรอกโฮมเมดหรือเสนอเนื้อสัตว์สับไก่และปลาให้เลือกมากมาย เมื่อตัดสินใจผลิตขนมแล้วมินิเค้กหลักที่ทำจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติชุดเค้กหรือพายโฮมเมดพร้อมไส้หลากหลายชนิด

หลังจากเลือกประเภทแล้วเริ่มต้นการออกแบบใบอนุญาต ค้นหาห้องที่เหมาะสม คุณจะต้องมีการประชุมเชิงปฏิบัติการสำหรับการแปรรูปเนื้อสัตว์การล้างผลิตภัณฑ์การแปรรูปไข่ขนมและพื้นที่ค้าปลีก สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารคือห้องรับประทานอาหารในอดีตที่มีห้องเอนกประสงค์ มีส่วนร่วมในการซ่อมแซมระบบท่อประปาและท่อระบายน้ำเช่นเดียวกับการระบายอากาศ ในอาคารเก่าสิ่งเหล่านี้อาจอยู่ในสภาพทรุดโทรม

รับซื้ออุปกรณ์การผลิต หากคุณกำลังวางแผนการผลิตลูกกวาดและเนื้อสัตว์ให้เน้นสองห้องโถงแยกเพื่อการค้า จัดให้พวกเขาด้วยกรณีแสดงในตู้เย็นเคาน์เตอร์และชั้นวางค้าปลีก ดูแลการคำนวณสูงสุด - ยิ่งมีสินค้าบนหน้าต่างมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดึงดูดและให้ข้อมูลมากขึ้นเท่านั้น

จ้างพนักงานที่จำเป็น คุณจะต้อง: เทคโนโลยี, ผู้จัดการฝ่ายผลิต, พ่อครัว, คนงานเสริม, ไอซิ่ง จำนวนบุคลากรขึ้นอยู่กับขนาดของการผลิตและการเลือกสรรที่เลือก เอาใจใส่เป็นพิเศษกับพนักงานขาย ให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แก่ผู้ขาย พวกเขาไม่ควรเพียงแค่ให้สิ่งที่ต้องการแก่ผู้ซื้อ แต่ขายอย่างกระตือรือร้น

คิดนโยบายการโฆษณา คุณจะต้องมีป้ายและแผงข้อมูลขนาดใหญ่ภายในร้าน พิมพ์แผ่นพับและหนังสือเล่มเล็กจ้างผู้สนับสนุนเพื่อจัดจำหน่ายตามท้องถนน อย่าลืมแจกใบปลิวรอบ ๆ กล่องจดหมายของบ้านใกล้เคียงและพาไปที่สำนักงานใกล้เคียง

พิจารณาเปิดสาขาใหม่ตามการผลิตที่คุณมีอยู่ คุณจะเพิ่มการหมุนเวียนอย่างมากซึ่งหมายถึงการเพิ่มผลกำไร