วิธีเก็บบันทึกที่ร้านขายของชำ

การค้าอาหารเป็นธุรกิจที่มีความมั่นคงและให้ผลกำไรสูงสุด ผู้คนสามารถ จำกัด ตัวเองในความบันเทิงเครื่องใช้ในครัวเรือนเสื้อผ้า

แต่ความปรารถนาของบุคคลที่จะกินอาหารอร่อยจะไม่ถูกขัดจังหวะโดยวิกฤตใด ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะรักษาและเพิ่มผลกำไรจากการค้าคุณต้องเก็บบันทึกของสินค้าอย่างต่อเนื่อง มีความจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอว่ามีสินค้าใดบ้างที่ขายไปแล้วและยังอยู่บนชั้นวางสินค้า วิธีการเก็บบันทึกในร้านขายของชำ?

คู่มือการใช้งาน

กำหนดให้เป็นกฎในร้านค้าของคุณเพื่อจดบันทึกรายการที่ขายแต่ละชิ้นในสมุดบันทึกพิเศษ วางไว้ที่โต๊ะเงินสดและรายงานความต้องการของผู้ขายจากผู้ขายเกี่ยวกับจำนวนและสินค้าที่ขาย

เปิดไฟล์ใน Word Excel บนคอมพิวเตอร์ของคุณ ในแต่ละเดือนมีหน้าแยกต่างหาก ในคอลัมน์แรกจดชื่อสินค้าทั้งหมดจากการแบ่งประเภทของร้านค้ารวมถึงน้ำหนัก บริษัท ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นมายองเนส Ryabushka, Vkusno Food LLP, 100 กรัม, บรรจุภัณฑ์อ่อน ในคอลัมน์ที่สองเขียนจำนวนสินค้าที่จัดส่งในเดือนนี้ หากคุณซื้อสินค้าบ่อยกว่าเดือนละครั้งให้เพิ่มหมายเลขใหม่ทุกครั้ง คอลัมน์ที่สาม - สำหรับปริมาณสินค้าที่ขาย - เพิ่มทุกวันในตอนท้ายของวันทำงาน ในส่วนที่สี่เขียนส่วนที่เหลือ นอกจากนี้วันนี้คุณสามารถค้นหาโปรแกรมคอมพิวเตอร์พิเศษมากมายที่ช่วยให้คุณสามารถเก็บบันทึก คุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าพิเศษหรือค้นหาทางอินเทอร์เน็ต

เมื่อซัพพลายเออร์นำสินค้ามาเล่าใหม่ทุกอย่างตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณตรงกับตัวเลขในเอกสารของผู้จัดหา อย่าลืมที่จะบันทึกจำนวนสินค้าที่ได้รับในไฟล์คอมพิวเตอร์

ในตอนท้ายของแต่ละเดือนดำเนินการตรวจสอบ นับสินค้าบนชั้นวางในร้านค้าและในคลังสินค้า ในเวลาเดียวกันให้ตรวจสอบทันทีว่าผลิตภัณฑ์ใดหมดอายุ วางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทันที เพื่อไม่ให้สูญเสียกำไรจากสินค้าเหล่านี้ให้ตกลงกับผู้จัดหาล่วงหน้าว่าพวกเขาจะแลกเปลี่ยนสินค้าที่ไม่ได้ขายสด เปรียบเทียบจำนวนผลิตภัณฑ์บนชั้นวางกับส่วนที่เหลือในไฟล์คอมพิวเตอร์ของคุณ ตัวเลขต้องตรงกัน

แต่วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บบันทึกที่ร้านขายของชำโดยใช้ระบบอัตโนมัติทางการค้า หากกำไรของร้านค้าของคุณอนุญาตให้ลงทุนเพิ่มเติมในการพัฒนาธุรกิจให้ติดตั้งเครื่องสแกนพิเศษที่จุดชำระเงินและโปรแกรมสำหรับการอ่านบาร์โค้ดจะคำนวณจำนวนสินค้าที่ขายและสินค้าที่จำหน่ายและจำนวนที่ไม่ได้ขาย