วิธีการขนส่งผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย

ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายสามารถขนส่งได้โดยยานพาหนะเกือบทุกประเภท อย่างไรก็ตามในระหว่างการขนส่งในการขนส่งแต่ละประเภทจะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการเพื่อรับประกันความปลอดภัยและความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่สามารถไปได้ในระยะเวลาอันสั้นสามารถแบ่งออกเป็นบางประเภท:

1) พืชมีชีวิต กลุ่มนี้รวมถึงต้นกล้าและดอกไม้สด

2) ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์กลุ่มนี้ประกอบด้วยสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ปลานมและไข่

3) ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกและมีโครงสร้างของพืชกลุ่มนี้ประกอบด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้, ผัก, เห็ด

4) ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับระหว่างการประมวลผลรวมถึงชีสไขมันผลิตภัณฑ์นมไส้กรอกผักแช่แข็งและผลไม้

หากคุณสมัครใช้บริการขนส่งให้กับ บริษัท รถบรรทุกคุณจะต้องจัดเตรียมสต็อกม้วนสำหรับการขนส่งผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายซึ่งต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยที่จำเป็น

ก่อนที่จะโหลดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายผู้ส่งจะต้องตรวจสอบความสอดคล้องของคุณสมบัติทางเทคนิคของตู้เย็นรวมถึงการปฏิบัติตามระบอบอุณหภูมิ ตัวบ่งชี้อุณหภูมิจะถูกบันทึกไว้ในแผ่นตรวจสอบควบคุมพิเศษของอุณหภูมิสินค้า

มันเป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบภาชนะบรรจุที่วางผลิตภัณฑ์ก่อนการขนส่งจะต้องมีความทนทานและสะอาดไม่ควรมีกลิ่นแปลกปลอม ควรขนส่งผักและผลไม้ในรูปแบบที่บรรจุเท่านั้นและจำเป็นต้องใช้กล่องที่จัดทำขึ้นเป็นพิเศษโดย GOST เป็นภาชนะบรรจุ ผักและผลไม้ที่จะขนส่งจะถูกบรรจุในภาชนะให้แน่นเพื่อไม่ให้โดนและไม่ถู นอกจากนี้ผลไม้จะต้องถูกบรรจุในแง่ของความสุกและประเภทของพันธุ์

ผู้ส่งสินค้าที่เน่าเสียง่ายจะต้องแสดงสำหรับสินค้าการขนส่งที่ตรงตามข้อกำหนดบางประการ ควรส่งผักและผลไม้สดเท่านั้นแห้งไม่ควรมีการปนเปื้อนและมีความเสียหายทางกลไก ตัวอย่างเช่นเชอร์รี่และเชอร์รี่จะต้องได้รับการแปลเฉพาะในกรณีที่พวกเขามีก้าน

ไส้กรอกและเนื้อรมควันจะถูกขนส่งในกล่องพิเศษที่มีช่องว่าง เต้านมและไก่งวงมีชั้นป้องกันดังนั้นพวกเขาจึงขนส่งในกล่องหนาแน่น นกถูกขนส่งแช่เย็นหรือแช่แข็งในกล่องในขณะที่มันจะต้องเสียใจมาก

การปฏิบัติตามกฎการขนส่งที่เข้มงวดเท่านั้นจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ยังคงความสดใหม่และไม่เสื่อมสภาพก่อนที่จะถึงชั้นวางของ