วิธีการเปิดเต็นท์

จำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับการเปิดเต็นท์หรือร้านกาแฟฤดูร้อนล่วงหน้า เดือนที่ดีที่สุดคือเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม จะมีเวลาพอที่จะมีเวลาเลือกสถานที่คิดถึงแนวคิดซื้อและใช้อุปกรณ์เทคโนโลยีทำเมนูและจ้างพนักงาน มีความจำเป็นในการพัฒนาแคมเปญการตลาดโดยเฉพาะถ้าคุณเปิดสถาบันที่ขึ้นอยู่กับท้องถิ่นเช่นเต็นท์ในสวนสนุกเป็นต้น

คุณจะต้อง

• - แผนธุรกิจ

• - ใบอนุญาต

• - อุปกรณ์

• - ผลิตภัณฑ์

• - พนักงาน

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดสินใจเลือกร้านซัมเมอร์คาเฟ่ที่คุณต้องการเปิด เลือกสถานที่จากสิ่งนี้ ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าเต็นท์ที่อยู่ใกล้รถไฟฟ้าใต้ดินได้พิสูจน์ตัวเองดีกว่า พวกเขาไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศมีการเข้าร่วมที่มั่นคงในวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์ คาเฟ่ฤดูร้อนที่ตั้งอยู่ในสวนสนุกและใกล้กับชายหาดในเมืองมีความแตกต่างจากการเข้าพักแบบคลื่น

2

พัฒนาแผนธุรกิจที่มีส่วนการผลิตการตลาดและการเงิน อย่าเปลี่ยนเอกสารให้เป็นการยกเลิกการสมัครซ้ำ ๆ เช่น อันที่จริงนี่เป็นทั้ง“ แนวทาง” และแผนงบประมาณเป็นครั้งแรก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากคุณต้องการดึงดูดเงินที่ยืมมา หากไม่มีแผนธุรกิจพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับเวลาและส่วนใดที่คุณพร้อมที่จะชำระหนี้มันเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับเงินกู้

3

วิเคราะห์ว่ามีการออกแบบเต็นท์ในเมืองของคุณ ตัดสินใจทุกอย่างเกี่ยวกับรูปแบบที่เหมาะกับคาเฟ่ฤดูร้อนของคุณ คำนึงถึงวัสดุและรูปแบบการออกแบบ แต่ยังรวมถึงจำนวนที่นั่งความเป็นไปได้ของการติดตั้งภายในอุปกรณ์เทคโนโลยีระบบระบายอากาศ ฯลฯ

4

ออกแบบชื่อเต็นท์และเมนู อย่าทำหลายตำแหน่ง - ไม่มีใครคาดหวังว่าจะมีห้องเรียนที่สวยงามจากคาเฟ่ฤดูร้อน สิ่งเหล่านี้ควรเป็นอาหารแสนอร่อยขนมอบและเครื่องดื่มที่ไม่สอดคล้องกับแนวคิดของคาเฟ่ฤดูร้อน

5

ซื้ออุปกรณ์ นอกเหนือจากอุปกรณ์เทคโนโลยีและเฟอร์นิเจอร์แล้วคุณอาจต้องใช้ระบบอัตโนมัติ เนื่องจากเต็นท์เป็นโครงการตามฤดูกาลผู้ประกอบการจำนวนมากจึงตัดสินใจทำงานโดยไม่มี ACS

6

เลือกซัพพลายเออร์ เมื่อตัดสินใจว่าใครจะเป็นผู้ช่วยคุณในการจัดหาให้เลือก บริษัท ที่มีการจัดส่ง สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดความมั่นคงของงานและความคิดเห็นเชิงบวกของเพื่อนร่วมงานของคุณ การจัดหาผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มที่หมุนเวียนอย่างต่อเนื่องที่สุด - ไอศครีมเบียร์น้ำอัดลมและน้ำเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

7

จ้างพนักงาน เป็นไปได้ว่าคุณควรกำหนดวิธีการทำงานของกลุ่มที่มีตารางเวลา "สัปดาห์ต่อสัปดาห์" แต่มีตัวเลือกอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ ตัวเลือกใดขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของงาน