การจัดการธุรกิจ

วิธีการโปรโมตร้านกาแฟหรือร้านอาหาร

วิธีการโปรโมตร้านกาแฟหรือร้านอาหาร
Anonim

ธุรกิจร้านอาหารนำมาซึ่งผลกำไรที่ดีถ้าทุกอย่างถูกจัดอย่างถูกต้อง ทุกสิ่งจะต้องนำมาพิจารณาเพื่อให้ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ การโปรโมตร้านอาหารหรือร้านกาแฟนั้นไม่ใช่เรื่องยากหากคุณรู้ว่าคุณต้องการอะไรเพื่อการเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จ

Image

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนอื่นจ้างนักออกแบบ สิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่ไม่ควรตระหนี่และจ้างมืออาชีพตัวจริง สิ่งแรกที่ลูกค้าเห็นเมื่อเข้าไปในร้านอาหารหรือร้านกาแฟของคุณคือการตกแต่งภายใน ทุกอย่างควรเรียบร้อยสวยงามผ้าปูโต๊ะสีขาวอยู่บนโต๊ะเสมอและความสะอาดสมบูรณ์แบบ ผู้คนมาหาคุณเพื่อพักผ่อนกินและพูดคุยปล่อยให้พวกเขาสบายใจ อย่าลืมทำบูธวีไอพีแยกต่างหากที่ซึ่งผู้คนสามารถออกไปทานอาหารอย่างเงียบ ๆ และพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่คนอื่นไม่ควรได้ยิน

2

สิ่งที่สองที่ลูกค้าที่เข้าชมร้านอาหารหรือร้านกาแฟเห็นคือบุคลากร หญิงสาวและเด็กชายที่มีการศึกษาและเป็นระเบียบเรียบร้อยอายุ 20-25 ปีที่เหมาะสำหรับบทบาทบริกรควรทำงานให้คุณ พวกเขาควรพูดอย่างถูกต้องมีรูปร่างที่สวยงามบริการลูกค้าได้ดีทำงานเร็วมีประโยชน์และไม่เถียงกับผู้มาเยี่ยมชม พนักงานสุภาพจะช่วยส่งเสริมร้านอาหารและดึงดูดลูกค้าใหม่

3

ไปที่ร้านอาหารของคู่แข่ง สังเกตข้อดีข้อเสียของการตกแต่งภายในห้องครัวและคนงาน ลองดูเมนูที่พวกเขาเสนอ ชื่นชมความหลากหลายของอาหารและการกำหนดราคามันเป็นสิ่งสำคัญมาก

4

ราคาสำหรับบริการในร้านกาแฟหรือร้านอาหารไม่ควรสูง แต่ราคาต่ำเกินไปไม่สามารถยอมรับได้หากคุณไม่ต้องการให้สถาบันของคุณดูเหมือนร้านอาหารราคาถูก มุ่งเน้นไปที่คู่แข่งให้ราคาของคุณอยู่ในระดับ แต่คุณต้องพิสูจน์ว่าร้านอาหารของคุณดีกว่าและสมควรได้รับความเคารพจากลูกค้า

5

ทำเมนูหลากหลาย ให้ผู้เข้าชมมีโอกาสที่จะสั่งอาหารฝรั่งเศสไม่เพียง แต่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังมีเกี๊ยวทั่วไปด้วย โปรดจำไว้ว่าบางคนอาจออกจากห้องเท่านั้นเพราะพวกเขาไม่เข้าใจคำเดียวในเมนูที่พวกเขาเสนอ ไม่ใช่ทุกคนที่จะถามสิ่งที่ทำ

6

พ่อครัวเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในธุรกิจร้านอาหาร มีเพียงครัวที่ดีจริงๆเท่านั้นที่สามารถทำให้ลูกค้าธรรมดา ๆ

7

คลอดนตรีเป็นสิ่งสำคัญมาก ดีที่สุดถ้าคุณมีดนตรีสดในบางวัน

8

ร้านอาหารของคุณดูสมบูรณ์แบบหรือไม่? ถึงเวลาดึงดูดลูกค้า ดำเนินการโปรโมชันพร้อมรับส่วนลดสูงสุด 15% ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม ตัวอย่างเช่นส่วนลดปีใหม่ส่วนลดสำหรับ 8 มีนาคมวันของนักเรียนและอื่น ๆ มีวันหยุดมากมาย อย่าลืมสั่งซื้อป้ายโฆษณาที่ดีวางโฆษณาแบนเนอร์ในเมืองโฆษณาทางสถานีโทรทัศน์ท้องถิ่นสั่งบทความยกย่องในหนังสือพิมพ์ ให้แน่ใจว่าได้พิมพ์ประกาศสีให้พวกเขาไปรอบ ๆ เมืองพิมพ์ใบปลิวที่นักเรียนจะแจกจ่ายบนถนน นอกจากนี้ในการดึงดูดลูกค้าจะช่วยให้เว็บไซต์ส่วนตัวบนอินเทอร์เน็ตซึ่งทำโดยมืออาชีพ นี่คือนามบัตรของคุณคุณไม่ควรบันทึกในการสร้างเว็บไซต์

ให้ความสนใจ

โฆษณาที่ดีที่สุดคือการโฆษณาสด ผู้คนเชื่อมากขึ้นว่าคนที่เคยไปร้านกาแฟหรือร้านอาหารของคุณแล้วและมีความสุขกับประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เมื่อการส่งเสริมการขายผ่านไปคาดว่าจะมีลูกค้าจำนวนมหาศาลไหลเข้ามาในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ และจากนั้นไม่ต้องเผชิญกับโคลนงานของคุณคือให้ลูกค้าเหล่านี้เป็นประจำและแนะนำร้านอาหารของคุณให้กับเพื่อนและคนรู้จัก

แนะนำ